のどに良いとされるカリンのはちみつ漬けや、ちょっとお疲れのお父さんやスポーツ選手の疲労回復に絶大なパワーを発揮するレモンのはちみつ漬け、そのほか金柑(きんかん)、梅、ゆずなど・・・さまざまな果実をはちみつに漬けた「はちみつ漬け」。 はちみつの栄養と風味に加え、果実のもつそれぞれの味わいをも楽しめる、はちみつ食品です。 そのまま食べてもおいしいのですが、どうもワンパターンしがち。 どうやって食べたらいいのだろう? と思っている方もいらっしゃるのでは?
そこで簡単な「応用編! 」をご紹介しましょう!
大人のおしゃれな集まりには、簡単カクテルをどうぞ! アルコールは苦手という方やお子様には、ホットドリンクはいかがでしょう?
レモンやゆずのはちみつ漬けなど、かんきつ類のはちみつ漬けがぴったりです。 作り方はいたって簡単。 はちみつ漬けを焼酎と炭酸水で割るだけです。 もちろん、ジンやウォッカで割ってもおいしいですよ! ちょっとしたおもてなしにきっと喜ばれます。 作り方はとても簡単です。 はちみつ漬けをお湯で割るだけです。 ブランデーや焼酎をちょっと落としてもいいですね。
寒い夜にお勧めは、しょうがのはちみつ漬けのホットドリンクです。 追い込みでがんばっている受験生にぴったりのお夜食です。 |